营养强化剂配方成分分析
营养强化剂检测报告、配方检测、配方剖析、成分分析、未知成分检测
——杭州柘大检测技术立足于浙江大学光与电实验室对方提供营养强化剂配方成分分析服务,帮助客户还原得到营养强化剂产品的配方,甚至生产技术!咨询热线:罗老师
Q
营养强化剂配方介绍
营养强化剂具体是指为了提高食品营养价值,而向食品中添加一种或多种营养素或者某些**食品的总称,主要包括维生素、矿物质、氨基酸等五大类型:
1、**食品及其制品:主要有大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等;
2、矿物质类:主要有钙、碘、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;
3、维生素类:主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素(硫胺素盐酸盐、核黄素、烟酸)、叶酸、生物素等;
4、氨基酸类:如牛磺酸、赖氨酸(L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸.L-天冬氨酸盐、L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等)
5、二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等。
营养强化剂配方作用
营养强化剂加在食品中不仅可以补充**食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
柘大检测技术主要业务
1、营养强化剂配方成分分析:帮助客户分析营养强化剂产品的原料和大致配比;
2、营养强化剂配方中已知成分定量:帮助客户检测出已知成分是不是存在,如果存在含量多少,分为需不需要标准品检测;
3、营养强化剂生产工艺开发:帮助客户开发营养强化剂产品生产工艺和原料成本控制等。